神奈川県から率直なご意見！平飼い自然卵の薄めな黄身と大きさ

この度はアンケートにご回答いただきましてありがとうございます！

神奈川県から純国産平飼い自然卵を購入いただいたmusumikennjiさまからの声を紹介します。

Q.今までどんなタマゴを食べていましたか?
大江の郷の卵が多い。その他は価格的には送料込で80~100円前後であちこち色々と購入しています。特に、こだわりとはありませんが、スーパーものは買いません。価格と味が見事に一致しますので、価格が選ぶ基準となってます。

Q.なぜ弊社のタマゴを食べてみようと思いましたか?
「日本一の卵かけご飯」と、広告文句や生産者の卵に対するこだわりに引かれました。あとは、やや価格も価格も高いですので、BASEの%20%クーポンがあったので、これがチャンスだと思いました。

Q.実際に食べてみてどう感じましたか?
ゆで卵で食しました。思ったほど黄味のコクが弱いように感じました。あと、大きさやカラの色がまちまちでした。趣味や品質が同じなら問題ないと思いますが、料理に使いにくいと言われました。イメージより黄味がうすめでした

Q.ここを改善してほしい!という点があれば教えてください
※味、触感、見た目、香りなど、忖度なしでお答えいただけると嬉しいです。
味は全体的に自然な感じで、あっさりとしていながらしっかりとした食感でこれはこれで良いですが、個人的にはもう少し濃い目の黄身が好みです。

この度はアンケートにご協力いただきましてありがとうございました！

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