いつも、あおぞら養鶏場の卵をご利用いただき、誠にありがとうございます。
このたび、より安心して卵をお召し上がりいただくため、第三者検査機関による「卵の残留農薬一括分析検査」を実施しましたので、その結果をご報告いたします。
■ 検査の目的について
あおぞら養鶏場では、「どんな環境で、何を食べて育った鶏が産んだ卵なのか」を大切にしています。
鶏の健康はもちろん、卵を召し上がる方、とくに
- 小さなお子さま
- 妊娠中・授乳中の方
- 健康や食の安全を重視される方
にも安心して選んでいただけるよう、目に見えない部分も含めた安全確認として、今回の検査を行いました。
■ 検査内容について
本検査では、国内で使用される可能性のある多数の農薬成分を対象に、卵に残留していないかを一括で分析しています。
- 検査対象：卵
- 検査方法：ガスクロマトグラフ質量分析法 ほか
- 検査項目数：数百項目（残留農薬一括分析）
■ 検査結果について
検査の結果、すべての検査項目において「検出せず」（2025年4月4日付）という結果でした。つまり、残留農薬は確認されていません。第三者検査機関による正式な分析結果として、安全性が確認されています。
また、PFOS検査も行っております。そちらについては、『【吉備中央町のPFOS問題】あおぞら養鶏場の取り組み（PFOS測定）結果公開』をご覧ください。
■ あおぞら養鶏場からの想い
自然に近い環境で、できるだけ人の手を加えすぎず育てる。それは「完璧」ではなく、「誠実」でありたいという考えからです。
だからこそ、
- 飼料の内容
- 水や環境
- そして、今回のような客観的な検査
を通して、お客さまに判断材料をきちんとお伝えすることを大切にしています。これからも、「なんとなく安心そう」ではなく、「根拠をもって選べる卵」であり続けられるよう、取り組みを続けてまいります。
今後とも、あおぞら養鶏場をどうぞよろしくお願いいたします。