江戸川区から届いた声！こんな卵は初めて！
江戸川区から届いた声！こんな卵は初めて！
この度はアンケートにご回答いただきましてありがとうございます！
純国産平飼い自然卵を購入いただいたメルグルメさまからの声をいただきました。
Q.今までどんなタマゴを食べていましたか?
スーパーで購入。300円前後のもの。
黄身の色が濃いもの。味は濃厚。生で食べるとしし生臭いものが多い。
買っていた理由は安すぎる物は何を食べて育ったかわからないので、そこそこのものを購入。（金額的に）
Q.なぜ弊社のタマゴを食べてみようと思いましたか?
大寒卵に興味があったのですが、予約するのを忘れていて、
ネットで色々見ていたら、平飼い有精卵、飼料もこだわりがあり
良い環境で育った卵だと思ったので購入しました。
Q.実際に食べてみてどう感じましたか?
まず、見た目はビックリしました。大きいし、白身があんなに弾力が
あるものは初めてでした。生臭さもなく、正直、こんな新鮮な卵は
初めて食べた！と感動しました。味はあっさりしていて、いくつでも食べられそうでした。
Q.ここを改善してほしい!という点があれば教えてください
※味、触感、見た目、 香りなど、 忖度なしでお答えいただけると嬉しいです。
今までスーパーで購入していた卵の方が味は濃厚でした。ですが、資料に書かれていた添加剤を読むと、天然のだしの味が薄く感じるのと同じで、今の私の舌は添加物に慣れていたのだなと思ったので、ぜひ、このまま、こだわった卵を育ててほしいです
この度はアンケートにご協力いただきましてありがとうございました！
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自然の中でのびのびと育った鶏たちが産む、栄養豊富な有精卵。その美味しさを、より多くの方にお届けしたい。公式LINEを通じて、卵の向こう側にある私たちの想いや、鶏たちの元気な姿もお伝えしていきます。
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