岡山県吉備の自然が育む、こだわりの卵

農場長のコラム

COLUMN

平飼い卵と普通の卵の違い|養鶏家が教える後悔しない選び方

「また今日も普通の卵を買ってしまった…これで本当に子どもの体に良いのかな?」 スーパーの...

【吉備中央町のPFOS問題】あおぞら養鶏場の取り組み(PFOS測定)結果公開

吉備中央町の水道水についてPFOS検査を実施しました。第三者検査機関による分析の結果、PFOSは検出...

免疫力アップに卵が最強!医学的根拠と毎日続けられる食べ方

「また今月も子どもが風邪をもらってきて、家族全員でダウン…」 そんな経験、ありませんか?...

無洗卵は本当に安全?クチクラ層の98%抗菌効果を科学実証

無洗卵のクチクラ層のメリットや天然バリア機能を科学的に解説。サルモネラ汚染率0.003%のデータ、洗...

自然卵と平飼い卵の違い|本当に安全で美味しい卵の選び方

「自然卵って平飼い卵と何が違うの?」とネットで卵を調べているうちに疑問に思ったことはありませんか? ...

卵賞味期限切れはいつまで安全?産卵日がわからない時代の正しい判断基準

冷蔵庫から取り出した卵のパックを見て、ハッとしたことはありませんか? 「あ、賞味期限が3日前に切れて...

安全な卵の選び方|産卵日で判断!子どもに安心な卵を見分ける5つのコツ

お子さんと一緒にスーパーに行くたびに、卵売り場で迷ってしまうことはありませんか? 5歳と2歳の子ども...

平飼い卵危険の真実|家族に安心な選び方完全版

お子さんの健康を考えて「平飼い卵が良い」と聞いたので買おうと思ったら、「平飼い卵は危険」という記事を...

平飼い卵で家族の笑顔が増える!栄養価の違いを科学的データで解説 

「子どもには栄養価の高い卵を食べさせてあげたい」そう考えているお母さんは多いのではないでしょうか? ...

自然卵とは?安心して選べる自然卵の基本・見分け方と購入ガイド

毎朝の卵かけご飯、お弁当の卵焼き…。お子さんが毎日口にする卵は、本当に安心できるものでしょうか? ス...

【お知らせ】卵の残留農薬一括分析検査を実施しました

卵の残留農薬一括分析検査を第三者機関で実施しました。検査の結果、すべての項目で残留農薬は検出されてい...

1月28日(日)青山ファーマーズマーケットに出店しました

今回もたくさんの方にあおぞら養鶏場の放し飼い卵を買ってくださいました。少しずつですが、「放し飼い卵」...